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禁脔在古代是什么意思

时间:2021-04-08 10:04:03来源:作者:创史阅读:

说到这个古代的“禁脔”,相比大家应该很多人都不知道这个词到底是什么意思,甚至是怎么读的都不知道。那么这个词到底是什么意思呢?“禁脔”和猪肉有关系吗?下面就和小编一起来看看吧!

禁脔在古代是什么意思

1、禁脔在古代是什么意思

古代的禁脔的意思:禁是“禁止”。脔是“肉”的意思。禁止染指的肉,可以说是最美的肉,是皇家专享的。比喻某种珍美的、仅独自享有,不容别人染指的东西。典故源自晋元帝时,《世说新语·排调》上的记载。

东晋建立初期,经济落后,物质贫乏。所食之物,量少质粗,达官贵人也难吃到肉,视猪肉为珍品。每得到一头猪,他们便割下猪项上的一块肉,送给晋元帝。他们认为,猪项上的肉肥美异常,是珍膳中的极品,只有晋元帝才配品尝,群臣百官都不敢私自享用,被时人称为“禁脔”。

禁脔在古代是什么意思

2、禁脔和猪肉有什么关系

说出来大家可能不太相信,这个羞羞的词语,最早其实是用来形容猪肉的。

在《晋书》中有相关记载:元帝始镇建业,公私窘罄,每得一豘,以为珍馐。项上一脔尤美,辄以荐帝,群下未敢先尝,于时呼为“禁脔”。——《晋书·谢安传》。其中,豘,指的是猪、脔,则指的是肉。

东晋初年,因为刚刚建国,物资缺乏,别说古代人最喜欢的牛羊肉了,就连平时看不上的猪肉,在这种时候也是不可多得的珍馐,还要什么自行车。

当时的大臣认为,猪颈肉是猪身上最美味的部位,只有皇家才有资格享用,于是把猪颈上的这块肉称为“禁脔”,即“禁止食用的肉”

禁脔在古代是什么意思

这就不得不提到一个男人,谢混。

有一次,晋元帝想给自己的女儿找个驸马,于是手下的马仔王珣,便向他推荐了知名帅气男神谢混,晋元帝对此表示非常满意。然鹅,还没等到把女儿嫁出去,他就被自己老婆用被子闷死了。

好吧,女儿还没嫁出老爸就先嗝屁,这下婚也结不成了。但谢混好歹也是个钻石王老五,就算当不成驸马,也还有大把人排着队把女儿嫁给他啊。

于是王珣就蹦出来警告那些人“君莫近禁脔”,大概意思是这是公主的禁脔,你们都不许出手。

尚主当初偶未成,此时谁合更关情。可怜谢混风华在,千古翻传禁脔名。——《谢混》孙元晏。

从这个时候开始,禁脔就和人挂上了钩,但之后就用来形容女性比较多了。不过我们可以从这里知道,男人并不是什么大猪蹄子,他们是一块猪颈肉。

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