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唐朝的饺子和现在几乎一模一样?看看考古的证据能知道答案哦

时间:2022-01-28 08:47:14来源:作者:囧囧阅读:

说到饺子其实大家也应该知道的很常见,逢年过节都要吃,现在不说逢年过节,有的人是不是要吃一顿,小时候吃得少啊,那么大家知道么,其实早在我国古代的唐朝,这个饺子差不多就和现在的一模一样了,有的人不相信,那就是一起来看看考古的证据吧。

唐朝的饺子和现在几乎一模一样?看看考古的证据能知道答案哦

唐代饺子形状

快过年了,饺子作为一道特别传统的中国美食,是春节阖家团圆的必备佳肴,不知道大家想好包什么馅的饺子了吗?

唐朝的饺子和现在几乎一模一样?看看考古的证据能知道答案哦

东汉灰陶女厨俑中可见饺子

新疆吐鲁番阿斯塔纳出土的唐代饺子,和现在我们最常见的饺子几乎一模一样,如同是3D打印出来一般,甚至上面防止粘连撒的面粉颗粒都细微可见。这说明,距离我们一千多年以前的唐代祖先们,也十分钟意饺子这道美食,相信口味并不会比现在差太多。

饺子,相传由东汉名医人张仲景发明,最初里面包了药材等馅料,作为药用。后来逐渐被各种各样的食材替代,口味更加丰富,一直深受中国人民喜爱。饺子作为中国北方民间的主食和地方小吃,逢年过节、游子归来、阖家欢聚等众多时刻都可以端上饺子这道美食,百吃不厌。

唐朝的饺子和现在几乎一模一样?看看考古的证据能知道答案哦

饺子

历史的车轮碾过时空岁月,吐鲁番特有的气候为我们保留了唐代西域人的日常饮食,通过考古学家们的发掘,我们有机会穿过历史,去逐渐探索和发展我们祖先的衣食住行。小小的饺子,却承载着数千年华夏文明的传承。

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