我们中国的文化博大精深，同时酒文化也是如此。说到这里相信大家都会想到一个细节了，那就是古人在喝酒之前一定要先温酒，那么这是为何呢?那么接下来小编就来给大家解释解释吧。
比如说曹操的“煮酒论英雄”，关羽的“温酒斩华雄”等等，都有类似的情节。而现在人基本上都是直接喝，这究竟是为什么?下面就给大家简单介绍一下，看完涨知识了。
首先，酒的种类不同。
在元朝以前，白酒还没有盛行的时候，主要都是黄酒和米酒的天下。很多人都听过范仲淹的《渔家傲·秋思》，里面有一句诗词叫做“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”。这里的浊酒应该指的是黄酒，因为黄酒颜色深黄，不像白酒那么透彻清亮。
而在《水浒传》里，武松打虎的章节，武松要喝酒时，多次出现了店小二“筛酒”这个词。说明当时喝的很可能就是米酒，因为米酒里有很多糯米，所以需要“筛”一下才能喝。
不论米酒还是黄酒，酒精的度数都比较低，大约在10-20度左右。冷喝的话，口感比较差，尤其是冬天，喝一肚子凉水，很难受。但是加热一下就完全不同，酒精散发出来，喝着劲大，味道也好闻，空气中弥漫着淡淡的酒味，显得更有气氛。
其次，酿酒技术不同。
古代的酿酒技术不成熟。酿出的酒里，含有很多杂醇类，比如说甲醇和乙醛，这两种物质喝了伤身体。但是通过加热可以解决，因为甲醇沸点是64度，乙醛沸点是21度，稍稍加热就可以让这类物质挥发了。
古人虽然不知道它们的成分，但是通过长久的经验总结，知道把酒温热后，口感会变得更好，而且不伤身体。但是又不能煮得太热，否则酒精也会挥发掉，喝着就没味了。所以古人用了“温酒”这个词，意思是温一下就可以喝，真是不得不佩服一下古人的智慧!
现在则完全不一样了，随着蒸馏酒的兴起，加上酿酒技术的不断完善。白酒的度数得到大幅的提高，而且杂醇类物质，也通过各种技术排除掉。所以现在的白酒根本不需要加热，完全可以直接喝了。不过还有一些上年纪的老人，在喝黄酒时，还保留着温热的习惯。
为什么古人喝酒前，都要先“温酒”，而现在都是直接喝，上面就是详细的介绍，看完涨知识了!你喜欢喝酒吗，有没有试过温一下在喝?欢迎留言说说你的看法。
标签:酒文化温酒中国历史
上一篇：世短意常多什么意思?陶渊明是想表达什么?
下一篇：中国血统最高贵的姓氏分别有哪些?
相关推荐
抢占沙发
猜你喜欢
孙悟空真身是什么样子?孙悟空五个真身图都很恐怖2022-06-23
三星堆龟背形网格状器有何作用2022-06-16
三星堆出土龟背形网格青铜器2022-06-14
秦始皇帝陵公布罕见仰卧俑2022-06-13
唐朝的饺子和现在几乎一模一样?看看考古的证据能知道答案哦2022-01-28
历史上张飞真正实力如何?为何说他最被轻视了?
说到张飞很多人都在说他还是比较厉害的，但是相对于其它武将来说一般般了，但是如果真正了解张飞的人会知道，历史上真实的张飞可不这样的，那么真正历史上的张飞到底实力如何？是不是被轻视了？下面我们一起来详细看看吧。
◆宋引章历史原型是谁?真实的宋引章是怎么样的? ◆逢蒙是谁?他是谁的徒弟?是个什么样的人? ◆大羿和后羿是不是一个人?他们之间有什么关系? ◆女娲是被谁杀了?女娲是怎么死的? ◆拿破仑和希特勒的区别是什么?本质方面
宋朝的爆米花是用什么做的?是用来做什么的?
最近很多人都在问这个爆米花的事情，因为很多人应该知道的，那就是宋朝其实就有了爆米花的，那么这个宋朝的爆米花是用什么做的呢？然后又是用来做什么的呢？相关的问题很多人问了，下面一起来简单的分析看看吧。
◆历史上被抹去的朝代盘点 ◆元朝汉人60岁必须死是真的吗?有历史依据吗? ◆兵马俑的来历故事 ◆明朝那些事儿歪曲历史汇总 ◆朱高炽不死朱瞻基必定被废说法成立吗?
孙悟空真身是什么样子?孙悟空五个真身图都很恐怖
其实在西游记中，孙悟空本身的形象是被美化过的。孙悟空从灵石中蹦出，原本应该是展现出最原生态的一面，但是在西游记中淡化了这点，所以说孙悟空的真身到底是什么样子的呢？总结孙悟空的一生可以说是有五个身份，从最自然的状态直到取完西经后成佛，当然这都是一个成长的过程，只是最初的状态据说也是相当恐怖，如果孙悟空是妖怪出身的话估计也是一个非常棘手的存在了。
◆三星堆龟背形网格状器有何作用 ◆朱元璋为何喜欢朱允炆 ◆朱瞻基为什么要弑父?这样的说法有真实性么? ◆河豚鱼计划是真的吗?是什么意思? ◆明朝真的有骨气吗?是最有骨气的王朝吗?
丰岛海战重要人物有哪些?牺牲的人物有哪些?
丰岛海战是清朝历史上很重要的一次海战了，当时话说也打得非常的激烈，那么丰岛海战都有哪些重要人物呢？牺牲的人又有哪些呢？下面一起来看看具体的一个情况吧。
◆顿巴斯地区为什么那么难打?为什么非打不可? ◆亚速钢铁厂有多难打?看看地下工事剖面图全明白了 ◆俄罗斯车臣特种部队厉害吗?从历史上的车臣战争就知道了 ◆车臣战争有多恐怖?看看这组数据就知道了 ◆车臣相当于中国的什么?无法类比但是可以从古代史上找到答案
盘点那些诗句里面的江西
说到古代人对一个地方的喜爱用什么来表达，其实很简单的那就是诗句了，今天就给大家来盘点盘点江西这个地方中国历史上有哪些大诗人都用诗句写过，感兴趣的可以一起来看看了。
◆救风尘讲的是什么故事 ◆救风尘是悲剧吗 ◆梦华录是根据什么改编的?关汉卿的元杂剧大家了解下 ◆君子慎独,卑以自牧的意思是什么?如何理解? ◆伐冰之家不畜牛羊是什么意思?怎么理解?
历史中的玄奘法师到底是何模样？
说到这个玄奘法师还是有太多的争议了，那么真正历史上的玄奘法师是怎么样的呢？相关的问题还是很多人问的，下面我们一起来看看。
◆元朝一共有几个皇帝?分别都是谁? ◆怎么理解元朝统治下汉人妇女太惨这个说法 ◆元朝到底有多黑暗?这些历史信息可知一二 ◆元朝根本不属于中国历史的说法对吗? ◆元朝灭亡后蒙古人去哪了
土耳其和伊拉克有什么恩怨?他们之间为什么会打仗?
最近很多人对土耳其和伊拉克的战事又吸引了，很多人要问了，这两家又为什么要打起来呢？这个问题还是比较有意思的，也还是值得探讨的，毕竟国外的一些历史我们还是狩猎比较少的，今天我们就来简单的学学吧。
◆2008年格鲁吉亚事件始末 军事冲突背后又有很多故事 ◆格鲁吉亚人为什么歧视中国人?看他们总统的身份就知道了 ◆南奥塞梯地理位置在哪?人口和面积介绍 ◆南奥塞梯现在归谁?属于哪个国家? ◆美国最无能的五位总统分别是谁?话说这5个人不会被美国历史遗忘
囊中羞涩如何玩收藏，以藏养藏终成收藏大家
说到收藏很多人的第一感觉就是难度高，入不了门，其实还是有很多的方法可寻的，下面是一篇关于囊中羞涩如果玩收藏的文章，感兴趣的可以一起看看。
◆崖柏香味有毒吗? ◆莫桑钻和钻石的价格有区别吗? ◆金丝铁线是指什么? ◆榴石到底是什么宝石 ◆1角钱硬币价值多少钱?哪一种最有收藏价值
中国各个朝代时间表
最近很多人想知道这个中国各个朝代的时间表，那么这个表具体是怎么样的呢？具体时间是怎么回事呢？下面我们一起来详细的分析看看吧，感兴趣的别错过了呀。
◆大禹治水的精神和启示 ◆夸父逐日反映了什么精神?说明了什么道理? ◆夸父逐日的作者是谁?是谁写的? ◆夸父追日神话故事内容 ◆夸父逐日的寓意的什么?常用来比喻什么?
清朝末年时期的美国是什么样子的?
说起美国，相信大家都不陌生。虽然这个国家的历史只有200多年，但是这个国家就像一个青春洋溢的青年，非常有活力，在短短的100多年里发展成为世界上最强大的国家。据说清末的时候，美国城市已经很现代化了。真的是这样吗？接下来我们一起来看看清末同期美国城市的照片。
◆中世纪的黑死病爆发的原因真的是因为老鼠吗?罪魁祸首是谁? ◆希特勒的娃娃兵 ◆二战各国领导人童年照片 ◆南非种族隔离图片 ◆半米长的蜈蚣图片
吾爱诗经网Copyright@ 2016-2017 www.52shijing.com
网站备案号 : 鄂ICP备19015053号-1
鄂公网安备 42011102000749号
联系邮箱：441963725@qq.com如果你喜欢历史相关的，请加我们的爱好群吧群号：878237107
本站资料均来源互联网收集整理，作品版权归作者所有，如果侵犯了您的版权，请跟我们联系
